Di sela-sela long weekend seperti ini, apa yang biasa teman-teman lakukan? Tentunya sesuatu yang bisa membuat hati dan pikiran fresh. Entah itu hobi maupun pekerjaan yang menyenangkan seperti membaca buku, menanam, atau membuat kue. Saya mau kasih resep kue pie yang bisa teman-teman coba di rumah untuk mengisi waktu.
Kue pie memang memiliki beragam varian, mulai dari pie basah sampai dengan pie kering semuanya dijual di pasaran. Tergantung dari selera masing-masing saja ingin yang mana. Jika ingin yang tahan lama maka produk pie kering bisa menjadi pilihan terbaik. Ada beragam kreasi atau varian yang dapat dipilih. Di antaranya adalah pie kacang isi cake coklat.
 |
ilustrasi/gambar via pexels by NastyaSensei |
Menu yang satu ini sangat cocok dijadikan sebagai teman santai di rumah Anda. Berikut ini diantaranya resep mudah untuk membuatnya, yaitu:
Bahan-bahan:
- 130 gram tepung terigu
- 80 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan.
- 1 butir kuning telur.
- 60 gram gula halus.
- 80 gram margarin.
- Garam secukupnya.
- 3 sdm air es.
Bahan isi:
- 1 sdm coklat Colatta bubuk.
- 80 gram tepung terigu.
- 2 butir telur ayam.
- 40 gram margarin, lelehkan.80 gram gula halus.
- Garam secukupnya.
Topping:
- Kacang tanah, sangrai dan tumbuh kasar.
Cara membuat:
- Siapkan wadah kemudian campurkan tepung terigu, kacang yang sudah dihaluskan dan gula. Aduk-aduk semuanya sampai tercampur rata.
- Tambahkan margarin, air dan kuning telur kedalam adonan dan aduk-aduk semuanya sampai rata.
- Bentuk adonan dengan cara membuat bulatan dan ditekan-tekan menggunakan garpu, tusuk-tusuk dan taruh di dalam loyang, simpan di dalam kulkas.
- Buat bahan isian, campurkan terigu dan Colatta lalu ayak kemudian sisihkan. Kocok telur dan gula sekitar 5 menit. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, tambahkan margarin dan aduk sampai merata.
- Panaskan oven dengan suhu 170 derajat, masukkan adonan isi kedalam adonan kulit dan taburi menggunakan kacang yang sudah ditumbuk.
- Masukkan kedalam oven, biarkan sampai matang dan keluarkan.
Itulah setidaknya beberapa kiat mudah untuk membuat kue pie kacang isi cake coklat. Guna mendapatkan hasil yang optimal maka pakailah bahan yang berkualitas, semua bahan untuk membuat kue ini bisa Anda dapatkan online di Tokowahab.
19 Comments
coba ditambah dengan vlogger juga nya mbak ajeng, biar enak mencontohkannya . heheheh
ReplyDeletewah masih belum bisa memasak depan kamera nih mas *malu :D
DeleteYum, menggiurkan sekali. Aku jadi kepengen yang manis-manis nih lihat fotonya. Padahal baru makan, hihihi :)
ReplyDeleteyang manis-manis memang bikin bahagia mbaak hihi
Delete`Nampahnya menggiurkan banget nih. apalagi masih hanget dan ada segelas kopi... yummy
ReplyDeleteauto melek dan segar dong bang day asiik
DeleteHallo ade, apa kabar? lama tidak berjumpa ade semakin maju saja ne hehehe, bagaimana su wisuda S2 kah?
ReplyDeleteTerima kasih untuk resepnya diks, barangkali bisa dicoba oleh istri tercinta. Semoga ade selalu sehat dan sukses dalam gita dan cita. salam sukses diks...
kaks guruuu apa kabar? su lama tidak baku kunjung sa kira masih nonaktif blognya. hehe
Deletealhamdulillah su beres kaks. aamiin... sehat selalu juga buat kaka guruku di sana, terus bahagia dan penuh keberkahan bersama keluarga :)
Proficiat adik, senang mendengar kabar bahagia ini. Semoga ilmu yang diterima bisa menjadi berkat bagi masyarakat, oh ya, baru "bahu ternyaman" bagaimana? hehhehe
Deleteini kesukaan anak saya
ReplyDeletekacangnya dihaluskan ternyata
wah ternyata ada yang suka kue pie :) salam buat adek yaa kak sehat selalu
Deletepengen bisa bikin kue sendiri kayak gini, tapi aku nggak yakin kalau berhasil
ReplyDeletesemoga suatu saat aku bisa pinter bikin kue
pasti bisa mbak karena yang penting ada alat dan bahan ihihi
Deletepandai bikin kue bisa bisnis nih
ReplyDeletecoba yuk kak sas
DeleteMemang di pasar ada yang jual kue pie sih, biasanya pie kering, tapi kalo bisa buat sendiri tentu lebih bangga.
ReplyDeleteBahan-bahannya mudah dibeli di pasar ya mbak veran. Nanti kalo pengin bikin kue pie baru praktek.
bahannya mudah didapat mas tentunya. betul itu membuat sendiri ada rasa kepuasan dan kebanggan tersendiri ;D
Deleteterimakasih atas artikelnya. Kue pie, kok asing banget namanya bagi saya
ReplyDeleteApalah saya pernah makan atau belum, saya sendiri juga ragu nih
mungkin sudah pernah makan mas djangkaru tapi belum familiar dg namanya barangkali hehe
Delete